typo: fix some issues with all document

[NoiseFan]

在提交PR之前，请确保您执行以下操作:

• 曾阅读过翻译须知。
• 检查是否已经有PR以同样的方式解决问题，以避免创建重复。
• 在此PR中描述正在解决的问题，或引用它解决的问题（例如：fixes #123）。

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描述

该 pr 处理需要合并到 3.x 分支，同时发现 dev分支也要更新的内容

• 修复 /guide/profiling-test-performance 使用不统一的名词、盘古之白

附加上下文

[netlify]

✅ Deploy Preview for cn-vitest ready!

Name	Link
🔨 Latest commit	72482fd
🔍 Latest deploy log	https://app.netlify.com/projects/cn-vitest/deploys/69235129bf5f600008c5dad2
😎 Deploy Preview	https://deploy-preview-795--cn-vitest.netlify.app
📱 Preview on mobile	Toggle QR Code... Use your smartphone camera to open QR code link.

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[NoiseFan]

做3.x文档迁移的时候，发现了不少，先挂着吧。